Просьба не унижать. Я абсолютный ноль в общении с девушками , за 30 лет никаких серьезных отношений . 
с чего начать не знаю , поэтому попробую по порядку

Познакомился на работе с девушкой , ей 21 мне 30. Предложил прогуляться. Прошло как обычное первое свидание . После немного пообщались в тг. Начали гулять . Встречал я с работы , она меня .. Потом внезапно сама предложила поехать ко мне, где был секс … Дело в том, что я хочу серьезных отношений , семью в перспективе , а не просто секс, поэтому я спросил у нее, это просто секс, или что-то значит ,? Ответа не было . Ну подожду подумал я .. так и общались , после работы  встречались    Прогуливались до дома, секс , и на работу . На работе я стал замечать , что со мной она абсолютно не так ведет как со всеми , избегает зрительного контакта , изредка замечал только взгляд на себе ,телесного , словесного. Изредка бывает  у нее будто переклинивает и может сама заговорить ,или пялиться на меня ,  но в целом она не смеется с шуток моих , не разговаривает, и так далее ,а со всеми прямо противоположно .. я терпел . Ведь после работы все будет нормально , сама за руку возьмет и пойдем гулять и болтать .. я подумал что она стесняется что все на работе узнают .. но со временем все уже знали что мы вроде как встречаемся .. но ничего не изменилось . Я начал дурить голову , почему так? На что просто был ответ - «не хочу чтобы отношения были на работе» Так мы и провстречались два месяца . Цветы , конфеты дарил ,даже внимания слишком много с моей стороны было ..  но все общение упиралось в секс дома . Но меня это уже доставала неопределенность  , в итоге я начал дурить голову как девочка . ..»Почему ты со всеми такая вот активная, а со мной нет».. Просто выглядело это все будто специально так общается . В коллективе тоже не понимаю почему она так себя ведет.   Потом я начал дурить голову , что мне не нужен секс без обязательств , она начала рассказывать про тяжелые отношения из которых она  буквально месяц как вышла и не хочет пока . «Может через месяц , три захочу»!.. это же бред я считаю , В итоге то сама писала каждый день почти , то перед сном интересовалась моими планами на будущее с ней, то посореди ночи звонила , писала что меня так не хватает .. а потом из-за вечной моей мозгодурки видимо , из-за непонимания ситуации и будущего - все стало хуже и хуже . Начала отвечать раз в день , на работе все так же - не существует меня .

В один день я решив еще раз уточнить сказал : «я не ищу секс просто, который у нас только и присутствует , поэтому на предложение с ее стороны очередные приехать ко мне - сказал что не стоит ехать , если никакого развития отношений не планируется .. В итоге она психанула . Но через 15 минут приехала , и была ласковой и общительный уже ..

Через  какое-то время такого непонятного общения  я решил включить мужика и снова сказал «или мы общаемся нормально, или не надо мне такое ..»  на что она просто молча вернула ключи от квартиры и все … 

Через два дня загонов и переговоров с извинениями - решили попробовать сначала . Хочу посмотреть что дальше будет без мозгодурки . Из ее слов , из-за выноса мозга и разошлись .  Но я все равно не понимаю для чего я. Ей… секс ? Но она может приехать и просто .. посмотреть кино и спать в обнимку .! От скуки ? Ну так после выноса ей мозга я думаю ей уже не хотелось бы , да и мы никуда не ходили , чтобы я развлекал ее , да и со мной она как то вечно на негативе . В общем помогите разобраться что в голове у нее , почему ее колбасит так , для чего я ей , и можно ли ее влюбить,  



Может не совсем структурировано , т.к пишу с телефона на работе  

Надеюсь автор сюда зайдёт. Дай знать, если прочитаешь. Пропустил тему.

Тут совершенно очевидный косяк с твоей стороны.
1) это девушка должна хотеть первой развития отношений. Она их и захочет, если все на протяжении длительного времени будет хорошо.

Мужчина же в норме - должен радоваться сексу без обязательств.
Ты в действительности не понимаешь чего хочешь. В браке с сексом очень вероятно но начнутся перебои рано или поздно. Начнется вынос мозга, от которого ты уже будешь страдать.
Пожтому стремиться туда раньше женщины - неоправданно.

Кроме того вы повстречались всего ничего. Брак и развитие может через год-два быть. Кроме того ты ее по сути и не знаешь как личность. Не знаешь в быту. И сам себе стремишься поскорее ярмо надеть и променять светлые незамутненые отношения на бытовуху.

Также товое "мне секс без развития не нужен" а побудешь 2-6 месяцев без секса и по другому запоёшь. И вспоминать чудесные вечера с ностальгией начнешь.

не правильно считаешь

А тут ты не мужика включил, а обиженного мальчика.

Займись работой, радуйся ситуации, она не плохая раз у тебя есть девушка, которая нравится.
И не гони коней.

Мозг ей выносишь ты

Не пытайся залезть ей в голову, играй от себя.По факту дядя Klod всё расписал.И разберись с этим "хочу серьезных отношений" , как ты их можешь хотять, если их не было. )

Ей всего 21! Не дури ей голову, не напрягай и не грузи! Смысла никакого нет в этом, лови момент! Привязанность постепенно возникнет, а там уже и отношения, главное не быть грузовичком и слишком серьезным.

Какая еще ностальгия . Какие еще светлые отношения. Мы не должны позволять эмоциям влиять на нашу программу жизни. Когда-то же нужно устраивать свадьбу и бытовуху. Жизнь у нас одна. Как бы не было весело в детском саду, в школу когда-то нужно идти. И если место для будущей жены занято бесполезным телом, то ситуация с мертвой точки не сдвинется. Не занимайся работой, гони коней и выноси мозг. Молодость важней погон. (с)

а почему ты не можешь допустить мысль, что тебя используют как мальчика по вызову? Можно конечно довольствоваться этой ролью, но при этом нельзя делать никаких вложений - ни моральных, ни материальных, не следует ничего ждать и ни о чем просить. Жить своей жизнью и строить параллельные связи.

Возвращаясь к вопросу темы - тебя не должно волновать, что ей нужно. Тебя должно волновать, что нужно тебе.