Помогите! Я не знаю что делать...иногда когда я гуляю с девушкой, я не знаю что ей сказать и получается так что мы молчим очень много времени...Много способов знаю о чем поговорить, посмотреть во круг, и поговорить о том, что ты увидишь и т.д, но вокруг одна хрень и говорить не о чем...да и она тогда тоже молчит если я молчу, не знаю чем развлечь...Ваши предложения...

Я тоже была жутко стеснительной, это нормально.
Только если уж называть вещи своими именами, то это не стеснительность, а банальный страх. Признайся себе- ты боишься людей. Испытываешь панику. Учащается сердцебиение, в горле ком, порой даже в глазах темно.
Это стресс. Нормальная реакция живого существа на стесс- агрессия или бегство.
(Отсюда твои драки.)
Вышибай клин клином. Общайся, улыбайся. Пошел за хлебом в супермаркет- перекинься парой слов с людьми в очереди, с продавщицей, здоровайся со всеми, к кому нужно обратиться по какому-либо вопросу.
Желай удачного дня. Кто-то рядом чихнул- желай здоровья.И улыбайся, предлагай свою помощь другим. 

Мне помогла избавиться отробости сцена. Когда перед тобой полный зал и в глаза софиты лупят- это еще страшнее, чем разговор с незнакомым человеком.  Чтобы справиться с маленьким страхом попробуй побороть еще бОльший страх.