Знакомы уже почти год, секс, гуляем и прочее. Но она стесняется меня, если напоить, то этот барьер отпадает. Стесняется в том плане что много не говорит, не ласкает не целует сама, во общем холодная. Я с ней говорил она говорит что не знает что делать но меня стесняется.

Так все таки она тебе не нужна или ты боишься что ты ей не нужен?

Можно дать ей понять, что ты не против, только аккуратно и осторожно, чтобы она не взбрыкнула вдруг и не стала хозяйкой ситуации.
Ну что она может думать... да разное от : "ХА-ХА все таки вернулся ко мне! Да куда б ты делся!?" до "Хорошо, что у нас все налаживается!"