Думаю что на девушку произведет впечатление если в нужный момент рассказать пару стихов, если не по-русски то возможно эффект будет больше. Я прав? Кто знает красивые стихи? Думаю что лучше английские, потому что наверняка не удастся с правильным произношением прочитать например французские стихи.

ты хочешь клеить выпускниц языкового вуза? сгодится любой стих по итальянски. прокатит даже куплет из песен италопопсы 80х, типа Adriano Celentano, Toto Cutugno, Pupo, Matia Bazar. тексты этих ребят более доступны.
главное, не что, а как декламировать. опять же все это должно грамотно вписываться в контекст. так, фраза voglio stare con te tutta la notte не всегда прокатит. дама может спросить перевод. если она уже готова отдаться тебе, то супер : )

а если честно, то пох, главное, чтобы не звучало слишком пафосно и загрузно. боже упаси божественную комедию цитировать : ))))