В последнее время стали говорить о вреде молока. Самое вредное, по словам специалистов, востановленное из сухого порошка.
конечно промышленно получаемое молоко отличается от того которое получали раньше, когда не было стероилов и антибиотиков.

Есть ли полноценная замена молоку ? И как я понял и все продукты на основе молока - тоже признают не полезными для организма.

Коровок, несомненно кормят гормонами роста- чтобы быстрее росли, женскими гормонами- чтобы доились. Вся эта гадость, естественно, содержится в тканях и жидкостях животного. Да, кур тоже кормят гормонами роста.
Так что на сегодняшний день практически вся продукция мясокомбинатов, птицефабрик и молкомбинатов потенциально опасна.
Но, поскольку другой еды нет, лучше об этом не думать.