Слишком много предположений. Ты постоянно думаешь о том что делает она. Твои действия зависят от неё. А надо думать о том что делаешь ты. В ваших отношениях ты ведомый. Ты глядишь на неё и подстраиваешься. От её реакции зависит то что будешь делать ты. Но вообще-то ты планируешь уже встречу, которой пока нет в проекте. О том как реагировать на подобную встречу уже писал выше.
1) Для начала постарался бы перевести все общение на сторонние темы. На 100% увести разговор от того что ты делаешь, что она делает, какое у кого настроение, как плохо вы общаетесь.
2) Если она говорит выслушивал бы по максимуму.
3) Если ничего из этого не помогает, и её негатив на прямую направлен на меня и это видно, молча бы отвел её туда-откуда она доберется домой, либо довез если близко.


Если она что-то и скажет, это напрактике в ближайшие 3 месяца ничего реально не будет значить. И ты в ту же неделю сможешь все еще переиграть.
Мне сложно подсказать конкретные ответы, но из того что я понял, я бы выбрал позицию снисходительности. Как ребенок, который говорит тебе глупости и ты умиляешься этому. То есть воспринимаешь что говорит не серьезно, даже немного шутливо. Звонить после этого сразу не нужно, но в целом воспринимать все так будто она ничего и не сказала. Дальнейшие действия зависят от того как она отреагирует на подобное поведение.