Пришла в голову мысль... что ведь сейчас этого наверно не встретишь: красивое ухаживание, когда девушка покорялась парнем долго и упорно, цветами комплиментами и прочим - все это пережитки прошлого?

То есть сейчас в 95% случаев это несколько свиданий, когда цель - секс, и больше ничего на горизонте нет. А если люди не заинтересованы в дальнейшем общении, то о каком ухаживании может идти речь.

И при этом очень многие девушки как раз говорят, что хотят этого, что мечтают о таком романтичном парне.

1. "Красивое ухаживание" - это синоним "романтичный парень попал в дод"?
2. Это совершенно разные с моделью поведения пикапера вещи?

"Эх, были люди в наше время -
Не то, что нынешнее племя."

ИМХО, это абсолютно маразматичекая мысль. В прошлом, (особенно, с точки зрения статистики!!!) люди были менее культурны, чем сегодня - это факт. Большую часть населения вообще женили родители.

Ты судишь о прошлом по романам и фильмам, которые отнюдь не отражают всей картины. Да и потом ухаживания Дон Кихота за его Дульсинеей (так ее звали или нет?) были смешны и 400 лет назад, когда писал Сервантес.

Так что
во-первых, не надо обобщать. Есть разные мужчины. И есть разные женщины.
во-вторых, не надо воспринимать романику в книжном смысле. Если ты сегодня споешь серенаду под Ее окном, весьма вероятно, что она сочтет тебя неадекватным.