Почему именно летом людям так хочется кваса,а зимой,какой бы сильной не была жажда о нем даже не вспоминают,а сейчас посмотрите на улицах,везде стоят эти цистерны "холодный квас"и там всегда есть покупатели...))

купи книжку с рецептами))
это приходит с опытом)