Поискал, нашел какую то древнюю новость про мышей, которым вырезали гены, так чтобы их организм накапливал фосфаты.

Фосфор является важным питательным веществом, необходимые для критических биологических реакций, которые поддерживают нормальный homoeostatic контроль клетки. Этот элемент является важным компонентом различных клеточных структур, в том числе нуклеиновых кислот и клеточных мембран. Адекватное фосфора баланс имеет жизненно важное значение для поддержания основных клеточных функций, начиная от энергетического метаболизма в клеточной сигнализации. Кроме того, многие внутриклеточные пути используют ионы фосфата для важных клеточных реакций; Таким образом, homoeostatic контроль фосфата является одним из самых тонких биологических норм. Недостатками фосфора баланс может повлиять на функциональность практически каждого человека, в том числе системы опорно-двигательного аппарата и сердечно-сосудистой систем, в конечном итоге приводит к увеличению заболеваемости и смертности пострадавших пациентов.

In addition to accelerating the aging process, increased dietary phosphate intake has been shown to stimulate the growth and size of lung tumours [72]. A large number of processed foods, including meats, cheeses, beverages and bakery products, use phosphate-containing food additives. Consumption of these items could significantly increase phosphorus intake and impair the normal homoeostatic balance of calcium and phosphate. For instance, rats fed with phosphoric-acid-containing soft drinks developed significant hypercalciuria and hyperphosphaturia, along with dysregulation of serum PTH and vitamin D, provoking reduced bone mineralization [73,74]. In a related human study, consumption of phosphoric acid-containing soft drinks was found to be associated with hypocalcaemia in postmenopausal women

В дополнение к ускорению процесса старения, увеличение потребления фосфатов с пищей, как было показано, чтобы стимулировать рост и размер опухолей легких [72]. Большое количество обработанных пищевых продуктов, включая мясо, сыры, напитки и хлебобулочные изделия, используют фосфат-содержащих пищевые добавки. Потребление этих элементов может значительно увеличить потребление фосфора и ухудшают нормальный homoeostatic кальция и фосфата баланса. Например, у крыс, которых кормили из фосфорной кислоты, содержащей безалкогольных напитков и разработали значительное Гиперкальциурия hyperphosphaturia, наряду с дизрегуляции ПТГ и витамина D, что приводит к снижению минерализации костей [73,74]. В связи с этим исследование человека, было установлено, потребление фосфорной кислоты, содержащей безалкогольные напитки, гипокальциемии, связанный с постменопаузальном