Стащено из ФБ. Буков много, но кому интересна тема "как оно было", будет интересно почитать

______________________________________

Советский гастроном. Воспоминания грузчика.

Было это в конце семидесятых, когда на дворе стояла эпоха всеобщего счастья и полной эйфории, а в магазинах ничего не было.

Ну, как ничего?

А вот так, ничего.

То есть, огромные кубы маргарина и комбижира, конечно, были, как без них. Был томатный сок в огромных колбах. А также сок сливовый. Была подсахаренная вода в трехлитровых банках под названием "Березовый сок". Были консервы (очень полезные, говорят) "Морская капуста". И много чего было такого же полезного и питательного.

Но вот так, чтобы зайти в магазин и купить чего-нибудь поесть – вот этого не было. Поесть надо было "достать".

А я был счастливым отцом только что родившейся дочки и у меня оказалось немножко свободного времени. Дня три в неделю. Посему, увидев на двери нашего магазина "Продукты" написанное от руки объявление "Требуется грузчик", я подошел к директору и тут же на эти три дня с ней и договорился. Деньги небольшие – рублей 70-80, но разве деньгами измерялось в конце 70-х благосостояние грузчика в гастрономе? Деньги были приятным небольшим дополнением к продуктам.

А надо сказать, что в Свердловске не то, что в конце 70-х, в нем сроду мяса в магазинах не было. Было некое костяное чудо, называвшееся "суповой набор", и достать его считалось необыкновенной удачей, но вот так, чтобы прям мясо – такого никогда. Сестра у меня привозила его из командировок в Москву. Самолетом. За 2 тысячи километров. Очень удобно.

Молоко – был такой период! – выдавали беременным женщинам и детям до 8 лет по талонам. И занимать за ним очередь надо было часов с пяти утра, потому что магазин открывался в 8, а завозили молока очень мало, поэтому оно могло кончиться, несмотря на талон. Так у меня пару раз было: прямо передо мной раз – и кончилось молоко. Очень обидно, кстати. Я даже ругался матом. Громко. А иногда вместо молока завозили ацедофилин. Прекрасный питательный продукт, но для двухлетнего ребенка мало пригодный. А на талонах было написано "молочные продукты", так что не поскандалишь.

Куриц вот тоже "выбрасывали". В смысле, продавали, но называлось это "выбрасывали". Синие, сморщенные, с остатками перышек, с беззащитными гребешками на обтянутых пергаментной кожей головах, с грустно закрытыми навсегда глазками. Особенно печально выглядели коготки на ножках. Из ножек можно было сварить холодец, а головы приходилось выбрасывать навсегда. Леденящая душу картина. Из серии "… и плачу".

В общем, жизнь проходила в рассуждении где бы достать чего-нибудь поесть. В эти годы, как мне кажется, и родился знаменитый парадокс: "В магазинах ничего нет, а холодильники в домах забиты под завязку". Естественно. Напал на колбасу – берешь "палку" килограмма на два и хранишь ее до позеленения. Масло нашел – сразу килограмма полтора – и в морозилку. И так далее. Так что в холодильнике действительно было все. Особенно, если учесть, что холодильники тогда были совсем не такими, какие стоят в домах сегодня, так что забить их было не так уж трудно.

Эта преамбула для тех, кто те годы помнит по маминым бутербродам и мультикам про Винни-Пуха. Те, кто был в те годы родителем, это и без меня прекрасно помнит, потому что такое не забывается.

Итак, в один прекрасный (это не штамп!) день я, интеллигентный мальчик из хорошей еврейской семьи, прихожу в магазин "Продукты", расположенный в Юго-Западном районе г. Свердловска в районе ул. Белореченская – пер. Встречный (это чтоб было понятно, что пришел я не в центральный гастроном), переодеваюсь в классический синий сатиновый халат и приступаю к выполнению сложной, но почетной обязанности грузчика.

Вот и первое задание: "Иди-ка ты, Борменталюшко, мяса наруби!".

Я подумал, что ослышался и переспросил: "Что?!"

- Мяса, говорят, наруби. Сейчас придут из санэпидемстанции и пожарной охраны, надо им мясца приготовить.

Захожу я в холодильник (а холодильник в магазине это не "Саратов" и не "Бирюса", это цельное помещение, очень холодное), и попадаю в рай. По стенам, покачиваясь в морозном тумане, висят мясные туши. Если кто помнит первого "Рокки" - мясную лавку, где итальянский жеребец тренировался – вот примерно так же. Посередине стоит огромная деревянная плаха с воткнутым в нее топором. Хоть сейчас Емельку Пугачева вводи.

Значит, надо скользкую ледяную тяжеленную тушу снять с крюка, положить ее на плаху, зафиксировать левой рукой, чтобы не елозила, а правой молодецки поднять топор и с размаху точно попасть в порционный кусок. И сделать все это предстоит профессорскому сыну с высшим филологическим образованием.

И что вы думаеет? Я ее разрубил. Правда, количество строганины, усыпавшей пол холодильника, не поддавалось учету, как и количество костяных опилок. Но то, что осталось, я гордо завернул в газетку и лично отнес директору, полной накрашенной даме в белом халате и норковой круглой шапке, навечно нахлобученной на перманент. Она на меня, сука, даже не взглянула, не то, чтобы сказать:

- А за прекрасно выполненную работу, дорогой Борменталь, я премирую тебя вот этой аппетитной телячьей ляжкой.

Хрен там.

Вообще, доставалось работникам из тех деликатесов, что были в этом зачуханном периферийном магазинчике, крайне мало. Несмотря на то, что полки на складе были забиты желтыми жерновами пошехонского, российского и прочих костромских сыров, хрен ты что мог оттуда взять, не говоря уж о вынести в продажу.

Если бы граждане СССР имели хотя бы приблизительное представление о том изобилии, что царило в самом заштатном магазине! И о той антисанитарии, которая царила в подсобках если бы знали, то в жизни бы не покупали масло, скажем. Чтобы разрезать ледяной потный куб масла килограмм на 30, звали меня, и я, упираясь рукой, которой только что делал незнамо что, в этот куб, другой разрезал его на части стальной проволокой, которая валялась незнамо где.

Но народ по сю пору вспоминает то вкусное масло, что было когда-то.

А какая прелесть привоз сметаны! О, вы не знаете, что такое привоз сметаны! Когда я снимал с грузовика здоровенные фляги со сметаной и с молоком, то ко мне выстраивались в очередь все продавщицы с принесенными из дому баночками. В одни баночки наливалась свежая белоснежная сметана, точнее не наливалась, а накладывалась, потому что была она настоящей – как говорится, ножом можно резать.

Но продавщиц было много. И грузчиков в смену было два. И экспедиторов. И руководство – директор, зам, бухгалтер. А также особо приближенные, типа, зубных врачей. Короче, минут через двадцать от фляги в 52 литра оставалось хорошо если две трети.

Но может собственных Невтонов и других быстрых разумом, может!

Ведь после того, как та же банда налетала на привезенное молоко и снимала самое вкусное – верхние сливки, жирное густое молоко, то и молочка оставалось где-то две трети.

Тогда молоко доливалось в сметану, а в молоко добавлялась вода. Или остатки вчерашнего, если такое случалось. Мне доверялось все это тщательно перемешать до однородной массы – и уже потом выставлялось на продажу.

И народ по сю пору вспоминает молочные продукты, что были когда-то.

При том воровство это (а то, что это было воровство, знали все) велось в щадящем режиме, потому как операция эта происходила каждый день и брали понемногу. Но свеженького. Помню, как я однажды получил по голове, вытащив "в зал" свежую, только что привезенную флягу сметаны, в то время как в холодильнике стояла еще цельная треть вчерашней!

Суповые наборы мне милостиво разрешали брать. Продавщицы даже сами помогали выбрать такой, где бы на косточках было побольше мяса. Покупатели разбирали их за считанные минуты, потому как слух о том, что в магазине "выбросили" суповые наборы, разлетался со скоростью сотовой рассылки СМС.

Но апофеозом была история с мандаринами.

В наш заштатный магазин завезли 35 тонн мандарин. Я повторю. 35 тонн. Перед Новым годом. Для продажи ветеранам и инвалидам "ВОВ". Только. Но 35 тонн. Если учесть, что к нашему магазину было прикреплено где-то 70-100 ветеранов и инвалидов (дело было в конце 70-х, напомню, ветеранам было чуть за пятьдесят – около шестидесяти, и было их много), то при самом простом подсчете получалось, что на одного ветерана приходилось три с половиной центнера мандаринов. Это к вопросу о плановом хозяйстве.

Со своей стороны, хочу подчеркнуть, что привозили мандарины в ящиках по 12 кг. И грузовики эти разгружал я один. Блин .До сих пор помню.

Директор категорически запретила пускать мандарины в продажу – перед Новым Годом мандарины –это валюта. А для пущей секретности запретила и работникам магазина брать мандарины домой. Низзя.

Дура она была в своей норковой шапке, потому что плохо себе представляла, что такое 35 тонн. Ящиками с оранжевыми шариками было забито все, все склады, все подсобки, но они все равно никуда не вмещались, поэтому и коридор был до потолка забит этими ящиками. Концентрированный аромат цитрусовых выдавал директора с головой, потому что чувствовался задолго до подхода к скромному серому зданию с неоновой манящей надписью "Продукты".

Через пару дней, когда аромат стал невыносимым, директор дала отмашку. Два дня нескончаемым потоком через задний проход магазина шли трудящиеся: милиционеры, пожарные, санэпидстанция, райздрав, детские врачи, зубные врачи, странные люди, не странные люди, хорошо одетые люди неопознаваемых профессий, классные руководители детей знакомых директора, знакомые классных руководителей детей знакомых директора, зубные врачи знакомых знакомых классных руководителей детей знакомых директора и прочие ближайшие родственники. Все они уходили с непрозрачными газетными пакетами, в которых угадывались очертания милых сердцу экзотических мандарин.

Таким образом было роздано, распродано, раздарено… где-то тонн 12 по моим подсчетам.

Осталось еще 20 тонн…

Тогда мы получили указание отправить мандарины в продажу ветеранам и инвалидам, которым, собственно, они и были предназначены, с ограничением по 5 кг в одни руки. Еще полтонны…

Работники магазина взяли по 5 кг. Еще килограмм сто-сто пятьдесят…

В продажу обычным гражданам? Хрен!

За пару дней до Нового года аромат превратился в вонь. Мандарины – товар скоропортящийся. Из оранжевых они стали превращаться в белые, потом в зеленые, мохнатые, отвратительные и склизкие шарики. Особо спелые лопались и их сок стекал мне под ноги, что было крайне удачно, учитывая, что по этому коридору я таскал коробки, ящики, фляги, бидоны и прочие кубы масла, стараясь балансировать на этой зеленоватой жиже, что покрывала пол магазина уже чуть ли не по щиколотку. Вымывать ее было бесполезно, потому что на следующий день гнили новые мандарины, отдавая нежный сок моим сапогам. 20 тонн отборных оранжевых цитрусовых превратились в 20 тонн зеленой гнили.

Директор решилась и приказала отправить эти мандарины в продажу… Уже не по 3 рубля 50 копеек, как свежие и веселые шарики, а по 35 коп за кг как некондиционный товар. Это стыдливо называлось "на компот".

20 тонн разлетелись за полдня.

Я до сих пор не могу понять, на хрена их было держать, когда все нужные люди уже свое получили? Зачем нужно было портить?

Отдельная история – как делались деньги в обычном продуктовом магазине.

Напомню, что в то время спиртное продавалось с 11 утра. А уже с 8 утра, с открытия, к отделу соки-воды выстраивалась длинная очередь граждан с синеватыми лицами и трясущимися руками. Каждый из них выпивал стакан сока, закусывал конфеткой, розовел и весело шагал на работу – на завод, на стройку или еще куда.

Чудодейственный сок! – думал наивный я, пока не обнаружил, что Зойка, работавшая в отделе соки-воды, держит под прилавком бутылочку коньячка. Семирублевый коньяк, разливаемый с утра по цене трешка за сто грамм, творил чудеса! Конфетку широкая зойкина душа отдавала в качестве закуски бесплатно.

Почему коньяк? А из-за цвета. Очень похож на виноградный сок. Водкой она тоже приторговывала, но тайно и очень проверенным клиентам, чтоб не сдали. И то не "в розлив" ©. Самым бедным и несчастным, у которых не было денег, наливался стакан "алжирского сухого" за 80 копеек (стоило оно рубль пять за поллитра).

В общем, Зойка жила весело и искренне считала, что все эти махинации – справедливая награда за тяжелый труд и малую зарплату.

Вообще, продавщицы – отдельная песня. Сильное впечатление на меня производили их разговоры, когда садились перекусить в обеденый перерыв (монстры вроде меня еще помнят времена, когда в магазинах был обеденный перерыв: в продуктовых с 13 до 14, в промышленных – с 14 до 15). Нарезался сыр-колбаса, меня гоняли за свежим хлебушком в соседнюю булочную (я потом там по ночам хлеб разгружал), брались другие деликатесы – естественно, бесплатно, накрывался стол, кипятился электрический чайник, и обеденный час проходил в неторопливых философских беседах.

- Вот бы такого попробовать! – восклицала продавщица колбасного отдела, потрясая палкой ливерной колбасы, действительно напоминавшей уд онагра. – А, девочки?!

И девочки заливисто хохотали. Сексуальные отношения вообще были самой неистощимой темой для шуток.

Они истово ненавидели покупателей за то, что те мешают им работать. Вечно лезут, идут каким-то нескончаемым потоком, вечно им что-то надо, привередничают еще.

А так-то чего б не работать? Вон, через дорогу, в пивном киоске, в те редкие минуты, когда туда завозили пиво, продавщица высовывалась и откровенно спрашивала моментально выстроившуюся, вьющуюся спиралью, очередь:

- Разбавлять или не доливать?

И мужики хором кричали:

- Не доливать!

Один из них объяснил наивному мне:

- Кому ж охота разбавленное-то пить? Лучше поменьше, да получше. И всем выгода.

Теперь, когда я читаю глубокомысленные высказывания родившихся в 80-е о том, как все было хорошо в СССР, мне не только смешно. Мне гомерически смешно. Смешно читать про колбасу "из настоящего мяса", которой отродясь не было. Про отношения между людьми. Про уважение к профессии. В общем, про все то, чего не было и про что они слышали от кого-то сказки.

И когда они начинают стенать, заламывая очи горе, о современном упадке нравов, передо мной как живая встает Тамарка в засаленном белом халате, туго натянутом на ярко-красную шерстяную кофту, в накрахмаленном колпаке, держащая в пухлой руке палку ливерной колбасы, напоминающей сами-знаете-что, по колено в мандариновой жиже и густой сметане, символизирующая собой изобилие развитого социализма, будь он неладен.

_______________________________

Примерно то же я слышал от своих родителей, но, естественно тема была другая, по их профессиям и предприятиям.

Сообщение отредактировал ИВЛ - 6.5.2015, 20:41

Ну тут я с тобой согласен. Упадок только начался ближе к 76-77. Позже Андропов и Черненко то закручивали, то откручивали гайки, а Горбачев пустил систему в разнос. Немаловажно, что в той неустойчивой ситуации США вмешалось всеми силами и закрыло допуск СССР к европейским технологиям (события сбития двух боингов и разведсамолета). Поэтому за 10 лет с 1981 по 1991 год СССР действительно резко отстал от Европы, что им помогло усилить внутренние разногласия и проблеммы, после приведшие в конечном итоге к развалу страны.

Вот только сам развал был инициирован и усилен партией западников, которые после развала в большинстве своем сразу уехали из России и уж патриотами их точно назвать никак нельзя. Горбачев вот, что-то живет не на пенсию РФ, а на фонд и отчисления от США и ЕС.
Вопрос почему и за что, ему дали такие деньги?

Сообщение отредактировал Ketan - 26.5.2015, 14:09

Есть такое мнение. Есть и многие, кто видит естественные, общественные начала развала вместо конспирологии. Хотя утверждать, что это было не выгодно западу - глупо.



За смелость...)
Горбачев известная личность, он "развалил советскую угрозу" покончил с "холодной войной", свел шанс ядерной войны к минимуму. Так на него смотрят на западе. Искренне. За это ему и нобеля дали, тоже искренне.

Я-бы к стати поставил-бы под сомнения утверждения о "фонде и отчисленииях от США". Дедушка, на сколько мне известно не из нуждающихся. Он легко собирает миллионы долларов на благотворительных вечерах, руководит (кажется) фондами разными, благотворительными, за что обычно получают большие зарплаты.. Книжек накидал. Не живет в РФ. Думаю причины понятны.

Вообще давай рассмотрим понятие советская/российская угроза. За весь прошлый век, начиная с создания СССР, все что вспоминается, это кубинский кризис. При этом после нагнетании скандала при повышении вероятности перехода в третью мировую войну - СССР отступило.

Очень любят вспоминать пакт Молотова-Робентропа, забывая о куче пактов между Германией и Англией, Францией, США и даже Польшей, которые между прочим, были заключены на год-два раньше, чем пакт между СССР и Германией.
Польше СССР предлагала пакт о дружбе и защите, которую та отвергла, начав ссылаться на соглашение с Англией и Францией.
СССР заключая договор с Германией о разделе Польше не нарушила ни одного соглашения. А вот Англия, Франции и США нарушили и не одно, в первую очередь нарушили бесчисленное множество союзных соглашений, когда Германия разделила Чехославакию, а затем и Польшу.

Приведи пожалуйста факты советской/российской угрозы. Факты американской угрозы для России доказуемы достаточно просто: открой офиц сайт НАТО и посмотри расположение военных баз. Можно найти ссылки как количество и местоположение баз менялись с 1991 по 2014 год. Сюда же можно отнести операции в Афганистане, Пакистане, северной Африке, особенно Тунисе и Сирии, а так же Ливию и Ирак.

Вспомним атомную бомбу и напальмовые бомбы которые были сброшены на города Японии со стороны США. США весь мир пугало советской ядерной угрозой, но почему-то бомбы сбросило США. Это я так понимаю очень демократично.
При напальмовых бомбах (был атакован пригород Токио 10 марта 1945 года) погибло наибольшее количество мирных жителей за все бомбордировки по всему миру. ссылка: http://inosmi.ru/jacobinmag_com/20150310/226763941.html

Вот теперь вопрос, так где же та страшная советская угроза?
Может проще сказать, что это была угроза тому самому мировому экономическому укладу под эгидой США, который между прочим, все больше и больше заходит в тупик.
Сейчас мы говорим о внешней угрозе другим странам. Всю Европу пугали страшными сказками о СССР, теперь вот плавненько стали пугать Россией. Тем не менее, СССР в Европу не вторгалось, в то же время достаточно открыть статистику пленных и посмотреть сколько стран влезло в СССР во время Второй Мировой Войны. Просто Европе очень удобно во всем винить только немцев.
Так чем же все-таки был так страшен СССР?

Сообщение отредактировал Ketan - 26.5.2015, 17:03

А давай не будем. Это попытка смены темы. Я не адвокатирую "угрозу СССР всему миру", а лишь констатировал отношение к горбачеву на западе, в ответ на твой вопрос (перефразирую) "за что его так любят". У тебя есть сомниния в том, что на западе к СССР относились, как к угрозе на протяжении всей холодной войны? Если нет - проехали. Если да, это по крайней мере странно. В любом случае я считаю это очевидным и доказывать не считаю нужным.

Это относится к тому, что СССР/России постоянно голословно обвиняют и обливают грязью. Ответ на вопрос почему - можно услышать в знаменитом тезисе Маргарет Тэтчер.
Поэтому наблюдается тенденция приувеличения всего, что было плохого в СССР и приуменьшении всего, что было хорошего.

Если мы сравниваем жизнь например в Прибалтике до и после СССР, то перым делом привлекает внимание следующие факты:
-уменьшение населения
-уменьшение экспорта-импорта
-уменьшение товарооборота через основные порты Прибалтики (Рига, Таллин, Вильнюс, Клайпеда)
-катастрофическое падение пассажирооборота через эти же порты (пока держится Таллинн и то в основном за счет линии Спб-Хельсинки-Таллинн)
-уничтожении промышленного производства(навскидку можно называть рыбное и консервное производство, судоверфи и стекольное производство по всем республикам)

из плюсов
-свобода слова (только почему-то она работает при поливании России грязью, в противоположную сторону это называется экстремизмом и терроризмом)
-свобода передвижения (что приведет к смерти республик как таковых, а чем я писал выше)
-национальный язык? (чем все гордятся, но при СССР он был официально разрешен)

Что еще?

http://www.tradingeconomics.com/lithuania/exports

Зайди сюда, проверь себя. Кроме населения - ты не прав.

Везде статистику считают от 1993-1994 года. Но здесь есть ряд фактов:
- закрытие многочисленных производств, можно легко найти ссылки.
- В Таллине и Клайпеде был весь пассажирский флот СССР. Одно лишь Эстонское пароходство насчитывало 120 с чем-то судов. Сейчас например крупнейший судовладелец Эстонии владеет 16 судами. Не помню точно когда, но был момент когда под флагом Эстонии вообще не осталось морских судов. (а это немалые налоги в казну.) Сейчас они вернули под флаг около 20 с чем-то судов.
- товарооборот? не смеши.

ЫЫЫЫ а еще есть те, которые думают, что майдан был "народной революцией" ага.
Само развалилось, само выросло. Да. Ты прав. Дмитх. Есть и такие и таких много.

Калейдоскопический идиотизм свойственен диффузному виду человечества (90% населения)
Калейдоскопическое мировоззрение (что даже сложно назвать мировоззрением) — это не связная, или плохо связная (причино-следственная связь) друг с другом информация, которая создает в головах кашу, или калейдоскопическую картинку, и при поступлении новой информации (вращение калейдоскопа) мировоззрение меняется, но остается далеким от объективной реальности.

В основе калейдоскопическо­го идиотизма лежит нарушение целостности и мировосприятия, и про­цессно-образного мышления.

Я помню только конец 80-х. Мама и папа рассказывали, что действительно были талоны и очереди за молоком, которое выдавали беременным и детям, в магазах были пустые полки и наглые жирные продавщицы. Но родители не чувствовали себя сильно ущемленными как-то, были счастливы, а мы с сестрой не голодали и к слову, Киви, завтраки в школьной столовке никогда не ели или ковырялись в них и ели мало. Конечно Кавказ благодатный край для сельского хозяйства и на рынках было все, но дороговато. Зато процветали домашние хозяйства. Были свои куры, утки, индюшки. Зерно и комбикорм для них можно было легко купить, птички выращивались, кладовка была забита ведрами с домашними яйцами, а птичек регулярно пускали в расход. Вкус нормальной курицы совершенно не такой, как сейчас "резина" в магазах лежит.
Помню, бабушка на маслозаводе покупала в трехлитровых банках растительное масло, оно было мутным и пахло и на нем такая вкусная жаренная картошка получалась.
Помню с дедушкой любила ходить в булочную за хлебом и там делали молочные коктейли, стоившие копейки, а вкус которых до сих пор не могу найти снова.
у нас росли свои овощи практически все, что надо, и вкус этих овощей и запах - их нельзя подделать гидропоникой, на которой ща все выращивают для народа.

Может это на Кавказе было так зашибись, как было в других местах - не знаю, может мы ели арбузы ящиками только потому, что производили мед и натур продукт очень охотно менялся на другие продукты. Но я помню, что папа умудрился и черную икру привозить из командировок на Дальний восток и разную рыбу тазами из Астрахани.

А сейчас в гипермаркете реально полезных продуктов надо и поискать и может наберется в лучшем случае 5-6 наименований. На рынке если и есть что-то фермерское, то еще и не факт, что не разведено и без химии. Фрукты и овощи только сезонные еще могут насытить витаминами. Хреново мы ща живем в плане продуктов, как вообще бедные жители мегаполисов не вымерли, я всегда поражалась, сама хоть до 18 успела поесть натурального.

Клод, ты пишешь вот про хлеб в магазах плохой, а свежий в пекарнях и в 3 раза дороже, а самим испечь хлеб?

Кстати, пока я не приехала в Мск на пмж, я не подозревала, что существуют такие вещи, как полуфабрикаты. Мне и в голову бы не пришло покупать в магазе котлеты или пельмени готовые, на Кавказе и торты сами всегда пекли, не говоря уже о более простых вещах типа пельмешек.

Сообщение отредактировал Лавина - 26.5.2015, 22:34

Во всех без исключения пекарнях коммерческих в составе хлеба пристутссвует улучшитель муки. Состав этого улучшителя нигде не поясняется. А он может быть оооочень разным.

Что касается хлебопечки - думал, но там есть один нюанс. Тоже в составе. "Натуральный толстин" называется )))
Просто когда у тебя дома всегда в доступности вквсный хлеб, то .. )))

Я вот этих сегодняшних проблем с продуктами до сих пор понять не могу. Нет понять можно, если только все объяснить тотальным беспределом в сфере ретейла и аграрного производства.

В Москве, например, мы жили на окраине, в Загорье. У нас буквально в пару километров за МКАДом было несколько колхозов и куча полей. Когда начался развал в 89-90 и стало тяжко с продуктами, мы бегали собирали там и картошку, и огурцы-помидоры и капусту, и сливы-груши-яблоки-клубнику. Да что мы там только не собирали. И эти поля вполне себе процветали при СССР и снабжали город натуральными продуктами.
Позже, когда от училища ездили по Московской области в году 96-97 поразился сколько полей пришло в упадок. И сколько деревень вымерло. Словно война прошла. Зрелище очень тяжкое. Как будто все погибли. Постапокалипсис отдыхает.

А талоны действительно были, только на всевозможные спецпродукты и особенно импортные продукты, которые стали появляться при Горбачеве уже после 86-87 года. При этом если родители были мало-мальски начальниками отделов, уже шло дополнительное обеспечение от места работы. У меня так отец получал многое от Зила, а мама с Архитектурного института. Обычные продукты были доступны всем.

Сообщение отредактировал Ketan - 26.5.2015, 23:16

Вы всё врете! Дмиту лучше знать! Был голодомор!

И тебе здрасте.. )