![]() |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
![]() ![]() |
![]() |
![]()
Сообщение
#21
|
|
![]() Избранный ![]() Группа: Супер Гуру Сообщений: 6848 Регистрация: 14.1.2005 Вставить ник Цитата Из: Москва Пользователь №: 85 Страна: ![]() Пол: ![]() ![]() |
Не знаю,как в фаст-фудах.Я лично работал в дорогих ресторанах и клубах))
-------------------- "Господи, они иногда такие тупые, что уже даже не смешно"(с)Южный Парк
|
|
|
![]()
Сообщение
#22
|
|
![]() Прихожанин ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 142 Регистрация: 14.4.2006 Вставить ник Цитата Из: Ukraine, Kharkov Пользователь №: 2391 ![]() |
Я работал в престижных ресторанах.
В клубах - нет. И ваще, оффициантом больше не буду работать. ТАм оплата проходила как я говорил 5% и выше. А в макдональдсе, по-моему даже в одном из престижнейших клубов города (про остальные не знаю) и еще где-то оплата: почасовая Или же ставка. -------------------- от чтения спортивной литературы мышци не растут
|
|
|
![]()
Сообщение
#23
|
|
Старожил ![]() Группа: Гуру Сообщений: 1321 Регистрация: 20.7.2005 Вставить ник Цитата Пользователь №: 1197 Пол: ![]() ![]() |
Ну, понятно, чаевые НУЖНО давать. Но вообще, я для себя отметил другой момент - как одна только невербалика определяет 99% отношения к тебе. Можно, конечно же, рассудить в стиле "какая мне разница, что обо мне думает официант" - но я не об этом. Сегодня, сидел вот в летнем кафе и вспомнил эту тему. Вот, для иллюстрации:
У меня обычно привычка сидеть смотреть в стол, ни на что не реагируя, официанту говорить вполголоса не глядя (как правило, читаю). Если подумать, как можно было бы оценить такого человека.. Смотрит в пол - неуверенность, он как бы хочет спрятаться от окружающих, тело наклонено, взгляд опущен. Смотрит по сторонам, крутит головой - вообще очень странно. Это пример плохой невербалики. И вот, попробовал повернуться всем телом к официанту, когда говорю и смотреть непосредственно в него (в неё - официант женщина). Разница есть. Ещё такой момент - если о чём-то напряжённо думаешь, лицо суровое, официантка может подумать, что в тебе зреет недовольство её обслуживанием. Ну и так далее, много моментов есть, в общем - невербалика очень важна. Я даже думаю, невербалика важнее чаевых. Чаевые надо оставлять по крайней мере рублей 50, если кофе стоит 80. Просто из соображений уважения к труду. Кстати, по моим наблюдениям роль чаевых очень мала там где они идут в общий котёл - очень странная идея, кстати. Где не дают чаевых - их роль велика. В местах, где чаевые обычно дают и нормальные (а это чаще где люди взрослые), важнее невербалика. Правильная комбинация чаевых, невербалики и общего спокойного дружелюбия позволяет установить глубокий раппорт с обслуживающим персоналом и при последующих визитах в заведение направить его в позитивное русло при помощи умело созданных условных рефлексов :-) Можно будет чувствовать себя потом там комфортабельно, выгуливая ненаглядную. -------------------- работать. над. собой.
|
|
|
![]()
Сообщение
#24
|
|
![]() Прихожанин ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 142 Регистрация: 14.4.2006 Вставить ник Цитата Из: Ukraine, Kharkov Пользователь №: 2391 ![]() |
Вау!
-------------------- от чтения спортивной литературы мышци не растут
|
|
|
![]()
Сообщение
#25
|
|
![]() Прихожанин ![]() ![]() Группа: Форумчанин Сообщений: 86 Регистрация: 8.2.2005 Вставить ник Цитата Пользователь №: 325 ![]() |
Гость,
я имел в виду то что они отказываются их брать. А гаишники они и в африке гаишники. |
|
|
![]() ![]() |
![]() |
Текстовая версия Архив форума | Сейчас: 23.7.2025, 0:49 |
![]() |
![]() |